Musím sloužit Tofurkům svým veganským hostům na Den díkůvzdání?

Zdraví A Lékařské Video: Skalický: Úřady musí sloužit lidem (Prosinec 2018).

Anonim

Zdá se, že tato otázka v týdnu zní nepřátelsky? Myslím, že jelikož jedna z hlavních pravidel hostitelské organizace se snaží, aby se vaši hosté cítili dobře. Ať už jsou stravovací přednosti někoho, kterého jste pozvali na vaši večeři (nebo jakoukoli setkání), je vaším úkolem být velkorysý a vstřícný. Jeden veganský přítel, který je hostitelem své vlastní bezmasé hostiny, odpověděl na vaši otázku takto:

"To, co miluji na Den díkůvzdání, vytváří příjemnou a příjemnou atmosféru, aby se přátelé a rodina mohli shromažďovat, aby si oslavili věci, za které jsou vděčni, a jídlo je uprostřed této atmosféry. z této otázky se zdá být proti tomu, co považuji za duch díkůvzdání. Každý, kdo stojí u stolu, by měl mít pocit, jako by se těšili bohatému svátku. "

Souhlasím! To však znamená, že ne, nemusíte sloužit Tofurkům. (Ve skutečnosti mi někteří veganští přátelé řekli, že se o tuto přehnaně zpracovanou potravinu nezajímá.) Místo toho najděte nějaký jiný veganský recept, který se připravuje jako hlavní pokrm pro vaši večeři díkůvzdání (je tu spousta jídel na pečení na bázi ořechů které poskytují tuky a bílkoviny, klikněte zde pro zobrazení). Dan Mathews, senior viceprezident pro lidi pro etické zacházení se zvířaty (PETA) mi řekl: "Navrhoval bych připravit jednu z veganských pečenců, které jsou nyní k dispozici, a to nejen pro všechny vegany, kteří přijdou na Den díkůvzdání, ale pro houbovité množství omnivory, kteří rádi jíst vegan, pokud je to možné. "

Nebo jděte do města na několik např. Veganský vývar než kuřecí maso, nechte sýr ven a podávejte jej na boku, nebo nakrájené zeleniny bez slaniny (místo toho použijte tekutý kouř).

(Mimochodem, Vegetarian Times uvádí, že 7, 3 milionu dospělých z USA - 3, 2 procenta - přísně dodržuje vegetariánskou dietu. Jeden milion je veganů, což znamená, že spotřebovávají žádné živočišné produkty vůbec., říkají, že se řídí dietou "vegetariánsky nakloněnou".)

Zde jsou čtyři včasné způsoby, jak si pamatovat, když přijde na přijetí přátel a příbuzných s potravinovými preferencemi a, ať už na večeři na Den díkuvzdání (nebo jakoukoli jinou roční dobu):

  1. Hosts: Dostaňte se dopředu: Spíše než abyste čelili jakémukoli zklamání nebo dramatu ve stolku na dovolenou, požádejte hosty o jakékoli dietní omezení dříve, než dokončíte své menu.
  2. Hosts: Pozvěte své hosty, aby přinesli pokrm, který si mohou vychutnat: A požádejte je, aby přinesli dost, aby se s ostatními podělili. Některé rodiny, které vím, udělaly každoroční večeři díkůvzdání do hrnce - skvělý nápad. Jeden plakát na Facebooku, který odpověděl na tuto otázku, napsal: "Nevážíme jednu osobu ani páru s vařením. Hosté většinou organizují a vaří krůty, zatímco všichni ostatní přinášejí pokrm - jak ho organizují hostitelé. má speciální misku, kterou musí * mít * pro to, aby byl turčianský den, nebo pokud mají zvláštní stravovací potřeby, je to všechno dobré. " Hosté jsou zatím součástí řešení: To znamená, že budete rádi, že přinesete dlouhou hlavní nebo boční jídlo, které vám vyhovuje (a prosím, ne přinášejte dostatek pro sebe).
  3. Hosté: Mluvte: Tím myslím, že nemusíte být stydliví tím, že řeknete hostitelům o potravinových alergiích a netolerancích - ale držte své "preference" pro sebe. Nezaměňujte poměrně nedůležitou zprávu, že nemáte rádi růžičkové klíčky pro oznámení, že jste alergičtí na ořechy.
  4. Hosté: Nepoužívejte svátky kázání: Pokud máte preference jídla a / nebo dietní omezení, nedělejte ostatní, aby se cítili špatně o jejich volbách. Pokud bude pro vás příliš nepříjemné sledovat ostatní, jíst krůty nebo jiné masné výrobky, měli byste být lepší než doma. (Mám přítele, který o tom informoval minulý rok ve svém domově: "Poslední díkůvzdání pár u mého domu dělal poznámky o tom, jak by to bylo perfektní jídlo bez mrtvého ptáka na bufetu a nechtěl se dotýkat nádobí (tj. nepomohlo vyčistit) .Nebo je třeba říci, že nebudou pozváni zpět. ")

Přesto si myslíte, že jste sami? No, pomysli znovu. Někteří velmi dobře známí Američané se budou těšit z velmi veganské díkůvzdání, mezi nimi Bill a Chelsea Clinton, Carrie Underwood, Russell Simmons a Ellen DeGeneres . Jak jsem již řekl, díkůvzdání není ve skutečnosti o jídle - je to o společnosti. Že jo?

Šťastný den Turecka (a to myslím metaforicky)!

Co plánujete na tuto dovolenou na Den díkůvzdání?

Každý čtvrtek Steven Petrow , autor pěti knih o etiketách a nadcházející "Mind Your Digital Manners", se zabývá otázkami o zdravotních chováních.

Zašlete dotaz na [email protected] .

Sledujte ho na Facebooku: www.facebook.com/stevenpetrow

Nebo Twitter: www.twitter.com/stevenpetrow

Musím sloužit Tofurkům svým veganským hostům na Den díkůvzdání?
Kategorie Zdravotní Otázky: Tipy