Sneaky Chef Make-Ahead Puree recepty: Bílé Puree a bílé fazole Puree

Zdraví A Lékařské Video: Our Miss Brooks: House Trailer / Friendship / French Sadie Hawkins Day (Leden 2019).

Anonim

Obsah poskytovaný společností Country Crock®

Sneaky Chef Make-Ahead recept č.3: bílý Puree

Dělá asi 2 šálky pyré

2 šálky květu květáku (asi 1/2 malé hlavy)

2 malá až střední cuketa, oloupaná a hrubě nasekaná

1 čajová lžička čerstvé citronové šťávy

1 až 2 lžíce vody, je-li to nutné

Chcete-li připravit White Puree na varnou desku, nalijte asi 2 centimetry vody do hrnce s pevným víkem. Do nádoby vložte košík na zeleninový parník, přidejte květák a páru asi 10 minut, dokud nebude velmi jemný. Vypusťte.

Pro přípravu v mikrovlnné troubě umístit květák do mikrovlnné bezpečné misky, pokrýt ji vodou a mikrovlnnou troubou na vysoké teplotě po dobu 8 až 10 minut nebo až do velmi jemné. Vypusťte.

Mezitím položte surový oloupaný cukr s citrónovou šťávou ve vašem kuchyňském robotu a několikrát tepte. Poté přidejte vařený květák a 1 polévkovou lžíci vody do kuchyňského robotu (v případě potřeby pracujte v dávkách) a nakrájejte na vysokou až jemnou. Příležitostně zastavte posun obsahu dole. Pokud je to nutné, použijte další lžíci vody, aby hladké pyré, ale čím méně vody, tím lépe.

Tento recept dělá asi 2 šálky pyré; zdvojnásobte jej, pokud chcete uložit více. Uchovávejte v chladničce po dobu až 3 dnů, nebo můžete zmrazit 1/4 šálku v uzavřených plastových sáčcích nebo malých plastových obalech.

Sneaky Chef Make-Ahead recept # 4: bílý fazole Puree

1 (15-unce) může bílé fazole * (Velké severní, námořnictvo, máslo, nebo cannellini)

1 až 2 lžíce vody

* Pokud dáváte přednost použití celých fazolí, namočte přes noc a vařte podle pokynů

Opláchněte a vypusťte fazole a vložte je do misky kuchyňského robotu. Přidejte 1 polévkovou lžíci vody a pak pulzujte nahoře, dokud nebudete hladké pyré. Je-li to nutné, použijte trochu více vody, trochu pořádně, dokud směs nevyhladí a žádné kusy nebo plné fazole nejsou viditelné.

Tento recept dělá asi 1 šálek pyré; zdvojnásobte jej, pokud chcete uložit další šálek. Uchovávejte v chladničce po dobu až 3 dnů, nebo můžete zmrazit 1/4 šálku v uzavřených plastových sáčcích nebo malých plastových obalech.

Sneaky Chef Make-Ahead Puree recepty: Bílé Puree a bílé fazole Puree
Kategorie Zdravotní Otázky: Tipy