Dieta sóda spojená se srdečními záchvaty a mrtvicí

Zdraví A Lékařské Video: Best Foods to Reduce Stroke Risk (Duben 2019).

Anonim

Tým mrtvých vědců, kteří studovali dietní návyky více než 2 500 obyvatel New Yorku, tvrdí, že konzumace sodové stravy může zvýšit riziko srdečních záchvatů a mrtvice.

LOS ANGELES - Středa, 9 února 2011 - Pitná dieta soda - ale ne pravidelná soda - byla spojena s vyšším rizikem, srdečního infarktu nebo úmrtí z vaskulárních příčin ve studii starších obyvatel čtvrtí na severu Manhattanu.

Alkohol s přísadou pití denně byl spojován s 48 procentním nárůstem rizika srdečního záchvatu nebo mozkové příhody ve srovnání s lidmi ve věku stejného věku, kteří nepijí dietní sódy, říká Dr. Hannah Gardener, ScD, z University of Miami na Floridě.

Neexistovala taková asociace pro méně častou spotřebu dietní sody nebo pro jakoukoli úroveň pravidelné konzumace sody.

Zahradník hlásil zjištění během zahajovacího dne konference Mezinárodního zdvihu Americké mozkové příhody zde.

Zahradník uznal některé omezení studie, včetně použití údajů o výživových hodnotách, které se uvádějí v jednom okamžiku, a dospěl k závěru, že zjištění jsou "příliš předběžná pro to, aby navrhly dietní poradenství".

"Pokud a pouze pokud budou výsledky potvrzeny, můžeme naznačit, že dietní sóda nemusí být optimální náhražkou cukrových nápojů, u kterých se prokázalo, že mají různé zdravotní důsledky, " uvedla.

Lékaři, kteří kontaktovali společnost ABC News a MedPage Today, také váhali sdělovat dietní sódy další velké zdravotní riziko, přičemž mnohé z nich připisují zvýšené riziko vaskulárních rizik pro jiné dietní faktory, které nebyly ve studii měřeny, například druhy potravin, které přispívají k celkovému kalorický příjem.

"Bohužel se může stát, že jedinci se špatnými stravovacími návyky se uchylují k nějakému vyrovnání kalorií a nadále jíst sladké potraviny s vysokým obsahem kalorií, ale snižují svou" vinu "pitím dietní sody, " říká Dr. Howard Weintraub, klinický ředitel z NYU centra pro prevenci kardiovaskulárních chorob, napsal v e-mailu.

Studie "přispívá k rostoucím důkazům o souvislostech mezi dietními sodami a kardiovaskulárními chorobami", uvádí Dr. Cam Patterson, kardiolog na Univerzitě v Severní Karolíně na Chapel Hill.

Přesto však dodal, že ačkoli sdružení nemůže být ignorováno, je příliš brzy na to, abychom vyložili, co to znamená.

"Lidé o tom musí vědět, ale je důležité, aby si všichni uvědomili, že z těchto typů pozorovacích studií by neměly být odvozeny žádné obecné pokyny, " napsal Patterson v e-mailu.

"Budu pokračovat v balení sódy stravy s obědem, ale pečlivěji se podívám na to, co ještě je v mojí obalové krabici, a věnuji více pozornosti tomu, co dělám, když piji svou stravu soda. "

Zahradník a její kolegové analyzovali data ze studie Severního Manhattanu (NOMAS), která zahrnuje osoby starší 40 let žijící v New Yorku.

Současná analýza zahrnovala 2564 účastníků. Jejich průměrný věk byl 69 let; asi polovina byla Hispánská, jedna pětina byla bílá a jedna čtvrtina byla černá.

Na základě dotazníku o frekvenci potravin, který byl dokončen na počátku, 35 procent z kohorty nepije normální nebo dietní sódu.

Pouze 24 procent hlásilo, že pije jakékoliv množství dietní sody.

Spotřeba sódy byla spojena s bílou rasou, cukrovkou, zvýšenou hladinou krevního cukru, nízkým HDL cholesterolem, zvýšeným obvodem pasu a indexem tělesné hmotnosti, onemocněním periferních cév a metabolickým syndromem.

Průměrné sledování po více než 9 letech mělo 559 incidentních cévních příhod, včetně 212 mrtvic, 149 infarktů a 338 cévních úmrtí.

Po úpravě pro demografické a behaviorální a vaskulární rizikové faktory - včetně BMI - se zvýšilo riziko vzniku cévní příhody s denní stravou sódy, ale žádné další úrovně konzumace stravy nebo pravidelné sody.

Dr. Christopher Cannon z nemocnice Brigham a Women's Hospital v Bostonu zdůraznil, že počet účastníků, kteří denně vypili dietní sódu, byl malý - a že nedostatek spojení s pravidelnou konzumací sody byl v rozporu s předchozími studiemi.

"To naznačuje, že nález může být falešný a vyžaduje potvrzení v mnohem větší skupině pacientů, " napsal v e-mailu.

Gardener souhlasil s tím, že je potřeba potvrdit, než vyvodí konečné závěry, další studie se zaměří na mladší populaci s větší spotřebou dietní sody a shromažďují informace o stravě ve více časových bodech.

Ona a její kolegové zkoumali vztah mezi a mrtvicí v kohortě NOMAS.

Ačkoli American Heart Association doporučuje konzumovat méně než 1500 mg denně, pouze 12% účastníků splnilo tento cíl.

Průměrná denní spotřeba při výchozím stavu byla 3 031 mg, přičemž jedna pětina kohorty pohltila více než 4 000 mg denně.

Během průměrného sledování po 10 letech bylo 227 úderů.

Po úpravě pro demografické a behaviorální a vaskulární rizikové faktory - včetně - každé zvýšení dávky sodíku o 500 mg / den bylo spojeno s 18% relativním zvýšením rizika mrtvice ve srovnání s lidmi, kteří užívali méně soli.

Ti jedinci, kteří konzumovali nejvíce - více než 4000 mg denně - měli ve srovnání s těmi, kteří splnili cíl AHA, trojnásobně vyšší riziko.

"Výsledky naší studie naznačují, že nové strategické cíle stravy AHA pomohou podpořit ideální kardiovaskulární i mozkové zdraví, " řekl Gardener, "a tento důkaz může být použit v kampaních zaměřených na snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění tím, že se zaměřuje na dietní chování."

Dieta sóda spojená se srdečními záchvaty a mrtvicí
Kategorie Zdravotní Otázky: Tipy