Středomořská dieta beats low-Fat pro zdraví srdce ve velké nové studii

Zdraví A Lékařské Video: Words at War: Who Dare To Live / Here Is Your War / To All Hands (Duben 2019).

Anonim

Středomořská strava posílená extra panenským olivovým olejem nebo extra porcemi ořechů snížila riziko srdečních záchvatů a jiných kardiovaskulárních příhod u lidí, studijní nálezy.

PONDĚLÍ 25. února 2013 - Všechny cesty vedou do Říma při, zjistila velká studie - nebo alespoň poukazují na výhody středomořské stravy pro osoby s vysokým rizikem srdečních chorob.

Výzkumníci ve Španělsku zjistili, že středomořská strava doplněná nebo ořechy snížila incidenci závažných kardiovaskulárních příhod, podle studie zveřejněné dnes v New England Journal of Medicine .

Všechno 7 447 lidí (57% žen) ve studii mělo na počátku, ale žádný neměl srdeční příhodu - infarkt nebo mrtvici. Každý z nich byl náhodně zařazen do jednoho ze tří dietních plánů: středomořská strava doplněná extra panenským olivovým olejem místo běžného olivového oleje; středomořská strava doplněná o směsné ořechy - jedna dávka denně ořechů, mandlí a lískových oříšků namísto středomořské stravy doporučuje tři nebo více porcí týdně; nebo kontrolní stravě, ve které účastníci byli jednoduše doporučeni snížit dietní tuky.

"Zajímavostí je, že většina lidí si myslí, že" nízkotučná strava je dobrá, "ale říká, že je to víc než jen změna vašeho tuku, je to kvalita živin a synergie všech živin bohaté potraviny, "říká Jackie Topol, MS, RD, klinický dietetik v New York-Presbyterian / Weill Cornell Medical Center v New Yorku, který na studii nepracoval.

Několik hlášení souvisí s dodržováním a kardiovaskulárních příhod, jako je srdeční infarkt a mrtvice, stejně jako úmrtí na takové události. Méně tradiční stravy než způsob stravování, středomořská strava byla také spojena s lepším zdravím mozku a dokonce s nižší incidencí rakoviny.

Středomořská strava zdůrazňuje, rostlinné potraviny a celá zrna - konkrétně konzumují spoustu olivového oleje, ovoce, zeleniny a ořechů; mírné množství ryb a kuřat; omezené množství červeného masa; a pití vína s jídlem.

Zatímco minulé observační studie a sekundární studie spojily středomořskou stravu s lepším srdečním zdravím, vědci této nové studie se rozhodli analyzovat, jak dieta bude fungovat pro primární prevenci kardiovaskulárních příhod v randomizované studii. Výzkum je součástí studie Prevencion con Dieta Mediterranea (PREDIMED), víceleté klinické studie zaměřené na posouzení účinků středomořské stravy na kardiovaskulární onemocnění.

Vědci zaznamenali relativní snížení rizika o zhruba 30 procent u těch, kteří následovali středomořskou dietu doplněnou o extra panenský olivový olej nebo ořechy. Vědci ve své zprávě uvádějí, že potraviny bohaté na živiny ve středomořské stravě chrání tělo před některými, včetně, inzulínové rezistence a zánětu.

Závěry jsou relevantní, napsali autoři studie, vzhledem k výzvám dosažení a udržení úbytku hmotnosti. Topol poukazuje na to, že středomořská strava je méně omezující než jiné plány.

"Myslím, že je tu spousta prostoru pro tvořivost, je to inkluzívnější a říká vám, co můžete mít. Jezte více z toho a méně toho a mnoho odrůd v každé z těchto věcí, " říká. "Myslím, že všichni si mohou najít něco, co pro ně bude fungovat."

Nemusí to být nejžhavější, nejmodernější způsob stravování, ale středomořská strava stále získává doporučení lékaře.

"Středomořská strava obsahuje mnoho potravin, které mají, omega-3 mastné kyseliny a ty věci jsou pro vaše zdraví velmi dobré, " říká Topol. "Stačí, když si z vaší stravy vyloučíte tuky, nedává vám takové věci, a proto je to prospěšné."

Středomořská dieta beats low-Fat pro zdraví srdce ve velké nové studii
Kategorie Zdravotní Otázky: Tipy