Zdravotní důsledky rodinné večeře

Zdraví A Lékařské Video: Zdravotní a životní pojištění pro domácí mazlíčky (Leden 2019).

Anonim

Dobré jídlo a dobrý rozhovor: Rodinné večeře učí děti dobré hodnoty a udržují vztahy zdravé. Ale musíte každou noc strávit každý u stolu?

Získat celou může zdát jako strašná úloha, ale vědci říkají, že to stojí za to. Důležitost rodinné večeře IV, zpráva publikovaná Národním centrem pro závislost a zneužívání návykových látek na Columbijské univerzitě, zjistila, že mladiství, kteří často jedí se svými rodinami, jsou méně náchylní k pití, kouření, užívání nelegálních drog nebo zneužívání léků na předpis. Toto zjištění samo o sobě může být dostatečným důvodem k nastavení stolu, ale výhody rodinné večeře zde nezastaví. Z rozvíjení celoživotního zdravého stravovacího návyku k dosažení dobrých výsledků a silnějšího pocitu soběstačnosti, společné stravování má odměny pro každého člena rodiny.

Výhody rodinné večeře: celoživotní zdravé stravovací návyky

Populační studie s počtem 4 746 studentů středních a vysokých škol s různorodým rasovým a socioekonomickým zázemím zjistila, že děti, jejichž rodiny snášejí většinu dnů v týdnu, konzumují více ovoce a zeleniny a méně sody než děti, které zřídka nebo nikdy nejí večeři se svými rodinami. Harvardská studie zjistila, že děti, které jedí se svými rodinami, také s větší pravděpodobností jedí s nízkotučným jídlem a mají výrazně vyšší příjem dietních vláken a nezbytných vitamínů a minerálů. A co víc, tyto děti mají větší šanci, že si budou dělat zdravé výživy, když odcházejí z domova. Nastavením této rodinné večeře standard v mladém věku, děti mají větší pravděpodobnost, že vyvinout celoživotní zvyk výběru zdravých potravin.

Tanya Lottová, manželka a matka z Indiany, zjistila, že pro začátečníky mají rodinné pokrmy zasedání nabízející jídla než jídla z jídelního stolu. Říká, že její chůva seděla u stolu méně a méně během šesti měsíců, kdy její manžel pracoval na druhou dobu na plný úvazek. Děti by se dívat na televizi nebo používaly elektronické pomůcky při jídle, co nazývali "večeře na občerstvení", a maminka viděla další povinnosti, místo aby si udělala talíř s jídlem. "Musím připustit, že jídlo, které jsem sloužil dětem, bylo mnoho nocí méně než výživné nebo dobře zakulacené a nakonec jsem nakonec vůbec jedl, " říká Lott. Rodina byla šťastná, že se vrátí na zdravější jídla na večeři, jakmile otec mohl každý večer doma.

Pozitivní aspekty rodinného stravování přesahují druhy a množství potravin položených na talíři. Existuje také přínos pro duševní zdraví. Další studie Harvarda zjistila, že mladiství, kteří jedí večeři se svými rodinami, mají menší pravděpodobnost, že budou trpět extrémním stravováním, jako je čištění, binging a nadměrná dieta.

Výhody rodinné večeře: Vylepšená komunikace

Ačkoli mnohé studie uvádějí méně užívání drog a další rizikové chování jako přínos rodinné večeře, nedávno zveřejněná studie v časopise Journal of Marriage and Family popírá tyto tvrzení. Tvrdí, že zda dítě bude zkoušet drogy nebo jiné riskantní chování, je ovlivněno mnoha faktory a že neexistuje způsob, jak vědět, zda rodinné večeře jsou skutečně jedinou věcí, která je udržuje na rovných a úzkých místech. Natascha Santos, PsyD, certifikovaný dvojjazyčný školní psycholog a behaviorální terapeut na Bio Behavioral Institute ve městě Great Neck v New Yorku, říká, že může pochopit, odkud pocházejí autoři této studie. Přiznává, že rodinné večeře nejsou kouzelným řešením, které může zaručit, že dítě nikdy nebude dělat špatnou volbu. "Rizikové obyvatelstvo [ti, kteří žijí v chudobě nebo, například] mají za polehčující okolnosti, " říká Santos. Nicméně, dodává, "tyto negativy neodstraňují pozitivní".

Poukazuje na lepší komunikaci jako na nejlepší přínos rodinného jídla. "Čím častěji mají rodiny společné večeře, tím silnější jsou jejich vazby, " říká Santos. "Existuje ochranný faktor proti rizikovému chování, protože jsou více propojeny se svou rodinnou jednotkou." Navíc tváří v tvář společnému jídlu dodává pocit zodpovědnosti, který dále ovlivňuje rozhodovací proces dítěte. Mnoho rodin má hektické rozvrhy, které je táhnou ve více směrech. A může být snadné postrádat něco důležitého, když je konverzace omezená. Vytvoření rutiny rodinné večeře dává dětem více příležitostí k pravidelnému rozhovoru s rodiči.

Tyto neformální konverzace mají nesmírnou hodnotu, protože mohou poskytnout vhled do každodenního života dětí. Děti mají možnost požádat o názor mámy a tátu a získat potřebné potvrzení od rodinné jednotky místo toho, aby hledaly přijetí jinde. Soustředěná komunikace - s vypnutým televizorem a všemi, kteří sedí na jednom místě - může posílit pocit sebehodnocení dítěte. A děti a dospívající, kteří se cítí bezpečně a sebejistě, mají menší pravděpodobnost pokusit se o cigarety, nebo .

Tamra Jutzi, studentka ošetřovatelky na plný úvazek a jediný rodič z Indiany, uvedla, že věří v hodnotu rodinné večeře a vidí ji jako příležitost dohonit denní události a zůstat ve spojení se svými dětmi. "Všichni se o sobě chtějí zmínit nebo diskutovat, " říká Jutzi. "Děti rádi slyší jeden o druhém a dokonce slyšíme o tom, že maminčí den. Myslím, že nám pomáhá všem, abychom se svobodně otevřeně mluvili jeden s druhým." Není to vždy snadné nebo pohodlné, ale Jutzi doufá, že díky tomu, že instiluje důležitost rodiny a potvrzuje hodnotu každého dítěte, se její děti vrátí domů, když mají problém nebo potřebují někoho, kdo by poslouchal.

Další výhodou konverzace ve večerních hodinách je dopad, který má na akademický výkon. Mluvit s dospělými pomáhá dětem zvyšovat jejich slovní zásobu, což jim pomáhá být lepšími čtenáři. Studie Columbia University prokázala, že existuje přímá souvislost mezi známkami a stravováním jako rodina. Ve srovnání s dospívajícími, kteří jedli večeři s rodinou pětkrát nebo vícekrát týdně, dvakrát tolik dospívajících, kteří měli rodinnou večeři dvakrát týdně špatně ve škole.

K tomu, aby se to stalo

Myšlenka rodinné večeře je tak jednoduchá. Skutečnost toho, aby se to stalo důsledně - není to tak jednoduché. Stacey Antine, MS, RD, autor chuti k životu, Thumbs-up, No-Yucks Průvodce dostat vaše dítě být skvělý jedlík a zakladatel HealthBarn USA, nabízí tyto tipy:

  • Pokud jednotlivé plány brání každému, aby byl doma na večeři, plánujte místo. Jistě, probuzení dříve nemusí být nejprve zábavné, ale držet se. Výhody stojí za to.
  • Snižte stres plánování jídla vytvořením týdenního plánu a nákupního seznamu na začátku týdne a zapojte celou rodinu do procesu. "Rozdělte úkoly a přiřadte otec k pondělí, mámu ke středu, Johnny k úterý atd., " Navrhuje Antine. "Každý člen rodiny je zodpovědný za denní menu, které zahrnuje výběr zdravých receptů.Zajištění dětí zapojených pomáhá vyvolávat jejich zájem o zkoumání nových receptů.Jejich nejlepších rad je zobrazit recepty jako rodinnou aktivitu spíše než každodenní práci a všichni budou šťastnější a následně zdravější. "
  • Sestavte se jako rodinná jednotka a seznamte se s pravidly jídelního času, jako je například žádná televize, u stolu a žádné stížnosti na jídlo. Omezením těchto rozptýlení budete každý lépe schopni využít čas na rozhovor a naučit se, co se děje v životě druhého.
Zdravotní důsledky rodinné večeře
Kategorie Zdravotní Otázky: Tipy